大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蕃茄鸡蛋炒饭

蕃茄鸡蛋炒饭

余甘果蜜03

余甘果蜜03

11688人浏览
分享到:
收藏(863)
假如想来个蕃茄炒蛋,再烧个汤,热下饭,嘿,不如把蕃茄和蛋一起炒饭,无意中的结合,还不错呢,要是做为早饭,也是不是很好呀。我喜欢,孩子也喜欢。
主料
剩米饭适量
辅料
鸡蛋1个蕃茄1个香葱适量
蒜头适量生抽适量食盐适量
食用油适量麻油适量

蕃茄鸡蛋炒饭的做法,共10个步骤

蕃茄鸡蛋炒饭的做法图解1

1/10. 准备好的米饭。

蕃茄鸡蛋炒饭的做法图解2

2/10. 准备好蕃茄、鸡蛋、葱、蒜。

蕃茄鸡蛋炒饭的做法图解3

3/10. 把蕃茄划口,用开水烫过之后,容易去皮。

蕃茄鸡蛋炒饭的做法图解4

4/10. 把蕃茄切丁,切好葱和蒜末。

蕃茄鸡蛋炒饭的做法图解5

5/10. 热锅温油,炒香葱和蒜末。

蕃茄鸡蛋炒饭的做法图解6

6/10. 打入鸡蛋,用锅铲角顺时针转动炒熟。

蕃茄鸡蛋炒饭的做法图解7

7/10. 加入蕃茄番炒。

蕃茄鸡蛋炒饭的做法图解8

8/10. 加入米饭继续番炒。要用小火。

蕃茄鸡蛋炒饭的做法图解9

9/10. 再加入酱油,炒匀。

蕃茄鸡蛋炒饭的做法图解10

10/10. 最后滴入麻油,出锅。

小窍门

1、米饭最好是有点干,不是太烂的,因为蕃茄水份比较多,太烂的饭炒的粘粘的。
点赞(8945)
分享到:
收藏(863)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

鸡蛋炒饭的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11688人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看