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1/8. 制作花椒大料水,等会儿和馅儿的时候倒进去
2/8. 姜沫拌进肉馅
3/8. 韭菜琐碎
4/8. 小白菜剁碎,挤掉水
5/8. 土豆剁碎
6/8. 芹菜剁碎
7/8. 把所有东西拌在一起,稍微多点儿盐,一点味精,稍多点儿十三香,一点儿酱油,一点儿淀粉,搅拌均匀塞进茄子和辣椒里
8/8. 上锅蒸半小时,然后小火十分钟,关火再焖十分钟。
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