主料 | ||
米饭2大勺 | 鸡蛋1个 | 迷你一口肠3个 |
黑胡椒香肠1个 | 盐适量 | 马苏里拉芝士适量 |
1/18. 鸡蛋打散。
2/18. 香肠切成小块。
3/18. 倒入油,大火加热。
4/18. 待油锅热后,倒入蛋液。
5/18. 炒蛋盛起后,倒入米饭炒一下,把米饭炒松软。
6/18. 再倒入炒好的鸡蛋。
7/18. 倒入切好的香肠。
8/18. 倒入盐快速翻炒。
9/18. 炒好了。
10/18. 盛起,完成!等等……好像忘了什么……
11/18. 才想起今天的主角是芝士……铺上满满的一层芝士。
12/18. 盖上锡纸,烤箱上下火230度烤3分钟左右。
13/18. 烤好以后取出。
14/18. 再铺上一层芝士。
15/18. 这次不用锡纸了,上下火230度烤3~5分钟左右。
16/18. 完成了~
17/18. 成品。
18/18. 拉丝效果很好~
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炒饭里还可以放其他东西,比如玉米粒,青豆,胡萝卜……