主料 | ||
鸡胸肉4块 | 青椒4个 | 盐适量 |
黑胡椒调味酱适量 | 酱油适量 | 料酒适量 |
1/11. 鸡胸肉切丁
2/11. 青椒切丁
3/11. 鸡胸肉加少许盐,酱油,料酒,腌制3分钟
4/11. 黑胡椒汁腌制
5/11. 根据鸡肉量,加黑胡椒汁,
6/11. 搅拌均匀,腌制,30分钟
7/11. 锅中倒油,大火爆炒,
8/11. 变白后,可先盛出预留
9/11. 在少油,翻炒青椒
10/11. 加入黑胡椒鸡胸一起翻炒,根据个人口味,适量加盐,出锅
11/11. 黑胡椒口味的青椒鸡肉
黑胡椒调味汁腌制要30分钟