家里有些小鲫鱼，忽然想吃烤鱼了，又懒得大费周章，正好还有新奥尔良烤肉料，就来个奥尔良口味吧。
| 主料 | ||
| 小鲫鱼3条 | 新奥尔良烤肉料2小勺 | |
| 辅料 | ||
| 葱段适量 | 姜片适量 | 蒜片适量 |
新奥尔良烤鱼的做法，共6个步骤
1/6. 将鲫鱼去除内脏腮鳞，洗净
2/6. 倒入烤肉料拌匀
3/6. 加入葱段姜蒜片，腌制1小时左右
4/6. 腌好后放入不锈钢盘
5/6. 烤箱预热200度，将盘子放在烤箱烤架上，烤约20分钟左右
6/6. 熟透，出炉
小窍门
小鲫鱼很容易不需要烤太长时间。如果是大鱼则需要相应地增加烘烤时间，同时，腌制时间也应该适当增加。
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