蚝油西兰花

1/6. 西兰花用手掰成小朵，清洗干净。

2/6. 蚝油中加入水（水和蚝油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌匀。

3/6. 西兰花放入开水中焯下捞出备用。

4/6. 切好葱、蒜、辣椒。

5/6. 锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒。