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麻辣糖醋排骨

麻辣糖醋排骨

嗦嘞蜜

嗦嘞蜜

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主料
排骨500克花椒 八角 大蒜 姜少许生抽 老抽 醋 糖 盐 味精 辣椒少许

麻辣糖醋排骨的做法,共8个步骤

麻辣糖醋排骨的做法图解1

1/8. 准备食材 排骨洗净 大蒜两瓣 姜一小块 花椒若干 八角一粒

麻辣糖醋排骨的做法图解2

2/8. 烧开水 开水里放一小勺盐(利于排骨入味)多煮一会儿 大概大开的水盖盖子煮15分钟

麻辣糖醋排骨的做法图解3

3/8. 排骨捞出 热锅放油(要多放点油 因为不炸排骨了)放大蒜 姜 花椒 八角爆香

麻辣糖醋排骨的做法图解4

4/8. 放入排骨 翻炒 加生抽一大勺 老抽少许 翻炒排骨上色

麻辣糖醋排骨的做法图解5

5/8. 放入两大勺醋 一大勺糖 炒至均匀

麻辣糖醋排骨的做法图解6

6/8. 放盐 味精 加水 盖锅盖转中火焖煮

麻辣糖醋排骨的做法图解7

7/8. 待锅里汤汁收的差不多的时候 加辣椒(加我多少依自己口味而定)翻炒均匀

麻辣糖醋排骨的做法图解8

8/8. 完成出锅

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营养信息

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  • 麻辣糖醋排骨热量1320 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
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