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韩式辣白菜汤

韩式辣白菜汤

lin悠然11

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今天带来的是家庭版的韩式辣白菜汤。制作起来非常简单,自己在家可以轻松做噢!所用的辣白菜,是我用陕西的辣子面自己腌制的,有辣味的噢!
主料
带汤汁辣白菜1/4颗五花肉40克金针菇100克
火腿肠1根豆腐200克青线椒2个
红椒1个包心贡丸2颗鱼丸4颗
方便面1块
辅料
大葱1段韩式辣酱1大勺适量
食用油适量

韩式辣白菜汤的做法,共6个步骤

韩式辣白菜汤的做法图解1

1/6. 所有材料。

韩式辣白菜汤的做法图解2

2/6. 先将五花肉放冰箱冻至发硬,切薄片,放锅中煸炒至变色盛出备用。

韩式辣白菜汤的做法图解3

3/6. 锅中烧油,现将剪碎的泡菜翻炒,然后放入韩式辣椒酱。

韩式辣白菜汤的做法图解4

4/6. 放入炒好的肉一起翻炒。

韩式辣白菜汤的做法图解5

5/6. 炒出香味后倒入辣白菜汤汁,放入大葱,倒入适量白开水开始煮。

韩式辣白菜汤的做法图解6

6/6. 水煮开后,调入适量盐,下入豆腐鱼丸煮至快熟,下入方便面和金针菇煮熟,放入火腿肠,出锅前撒上辣椒即可。

小窍门

1、因为辣白菜是自己做的,可以根据自己吃辣椒的习惯做出自己喜欢的味道,所以这个韩式泡菜锅最后出来的味道是酸辣口感,辣白菜还特别脆。
2、蔬菜可以根据自己的习惯来选择。

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营养信息

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  • 韩式辣白菜汤热量1849 千卡
  • 脂肪101.66 克
  • 蛋白质67.34 克
  • 碳水化合物147.51 克
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