芝士布朗尼

1/13. 巧克力和黄油隔水加热至搅拌无颗粒状。（注：巧克力用浓度67%以上纯度的口感会更好）

2/13. 加入糖搅拌完全均匀

3/13. 加入全蛋液搅拌均匀

4/13. 加入酸奶搅拌均匀

5/13. 筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状

6/13. 倒入烤碗中，震几次出气泡。烤箱180度上下火预热后，烤15分钟。

7/13. 奶酪隔水融化至无颗粒状

8/13. 加入糖搅拌至无颗粒状

9/13. 加入全蛋液搅拌均匀

10/13. 加入酸奶搅拌均匀丝滑状

11/13. 烤好的布朗尼层不用晾凉之接倒入芝士层，震几下出气泡

12/13. 调160度上下火烤35分钟左右，注意芝士层表面上色均匀即可。（烤久了芝士表层容易烤糊了）