笋片腊肉

1/8. 腊肉切薄片

2/8. 笋，青蒜切好备用

3/8. 泡发木耳备用

4/8. 倒油烧热下腊肉，煎至透明后，放入蒜爆炒

5/8. 爆炒至略略发黄

6/8. 将过水的笋木耳，青蒜根放入

7/8. 加入少量盐，糖，生抽和两碗水，大火闷至水干