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1/8. 蛋黄和蛋清分离,取蛋黄打散。
2/8. 加入170g牛奶搅拌均匀。
3/8. 加入白糖,搅拌至融化。
4/8. 烤箱180度预热5分钟。
5/8. 搅拌好的蛋挞液过滤网,这样烤出来的蛋挞更细腻。
6/8. 芒果切丁,放蛋挞皮里。
7/8. 倒入蛋挞液,入烤箱180度 中层烤10分钟,然后转220度再烤8--10分钟(各家的烤箱温度不大一样,最后还要自己斟酌,表面焦黄就可以了。)
8/8. 是不是很有食欲呢!
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