咖喱饭团-小刺猬

1/21. 先把土豆去皮和少许胡萝卜一起蒸熟，捣成泥，加入黑胡椒粉和盐混合均匀

2/21. 选择喜欢的咖喱口味

3/21. 锅中放入一块咖喱

4/21. 加适量水或高汤搅拌至稠糊状，水不要加很多

5/21. 倒入混合好的土豆泥中，

6/21. 混合成团

7/21. 米饭用保鲜膜团成圆饼，加入咖喱土豆泥

8/21. 包好收口揉圆，用保鲜膜包裹的紧一些以免散开，定型一会备用

9/21. 所有蔬菜类除生菜以外都用水略煮，断生后捞出控水，用模具切出喜爱的花型，这里用的胡萝卜和樱桃萝卜做的

10/21. 火腿肠切片，芝士也一样刻出小圆片备用

11/21. 准备好刚才定型的饭团

12/21. 一半的部分裹满熟黑芝麻，可以在饭团裹芝麻的位置涂一层沙拉酱来粘合黑芝麻，海苔剪出两个圆形做眼睛，沾少许番茄酱点出红脸蛋

13/21. 芝士片切出圆形，海苔小圆片放在芝士片上，鼻子就做好了，粘在饭团如图的位置

14/21. 再取两个小圆芝士片粘在饭团上做前爪

15/21. 取少许米饭捏成三角小饭团做耳朵黏在主饭团上，头顶盖一片花型胡萝卜片装饰

16/21. 再把火腿原片粘在饭团上即可，可以用沙拉酱粘合，我用的意大利面固定的

17/21. 饭团做好可以装盒了，生菜洗净铺在便当盒底部

18/21. 依次码放些西兰花和萝卜片，摆入做好的饭团，再点缀些熟的玉米豌豆粒即可

19/21. 可爱的小刺猬便当就做好啦

20/21. 很受小朋友喜爱哦