烤布朗尼芝士蛋糕

1/26. 黑巧克力币放在盆中隔热水融化成液体；

2/26. 加入软化的黄油，搅拌成混合均匀的液体；

3/26. 撰写制作步骤

4/26. 加入鸡蛋，搅拌均匀；

5/26. 撰写制作步骤

6/26. 加入香草精和朗姆酒，搅拌均匀；

7/26. 将低筋面粉和糖粉混合筛入，翻拌均匀；

8/26. 撰写制作步骤

9/26. 加入提前烤熟的核桃碎和浸泡过朗姆酒的葡萄干，翻拌均匀；

10/26. 撰写制作步骤

11/26. 装入裱花袋中备用（不用刮的太干净，见后文）；

12/26. 制作芝士部分：奶油奶酪提前切小块放入盆中隔热水软化，然后搅拌均匀；

13/26. 撰写制作步骤

14/26. 再加入糖粉，用打蛋器继续搅打均匀；

15/26. 撰写制作步骤

16/26. 加入香草精，搅拌均匀；

17/26. 再加入鸡蛋，继续搅打均匀；

18/26. 撰写制作步骤

19/26. 把拌好的芝士糊装入裱花袋中备用（不用刮的太干净，见后文）；

20/26. 准备好四个慕斯圈，包上锡纸，放在烤盘上；

21/26. 先把布朗尼糊挤入模具中，表面用刮刀抹平整；

22/26. 把刚刚两个盆中剩余的一点点两种面糊拌匀，装入裱花袋中；

23/26. 再挤入芝士糊，磕一下烤盘，让表面比较平整；

24/26. 在每一个蛋糕的表面画出几个圆圈，然后用牙签由外向里垂直画出一条直线，形成花纹；

25/26. 撰写制作步骤