主料 | ||
大米饭适量 | 火腿肠半根 | 黄瓜半根 |
胡萝卜半根 | 鸡蛋两个 | |
辅料 | ||
葱花适量 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
1/12. 准备好材料,将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁,鸡蛋打散
2/12. 锅中加油烧开
3/12. 放入鸡蛋
4/12. 将鸡蛋炒到7分熟后盛出来
5/12. 再次加入油
6/12. 油开后加入葱花
7/12. 放入胡萝卜丁
8/12. 放入黄瓜丁
9/12. 加入火腿肠丁
10/12. 重新加入炒好的鸡蛋继续翻炒
11/12. 炒匀后放入大米饭继续翻炒
12/12. 加入盐和胡椒粉炒匀即可食用了
做大米饭时候最好水少放一点,这样做出的大米比较散,更适合做蛋炒饭