酸奶慕斯蛋糕

1/1. 1:饼干若干块 杂碎成沙粒状备用
2:淡奶油用打蛋器打发 知道出现细纹路即可
3:吉利丁粉用放凉了的开水融化 加水不要多 边加边搅拌 看到全融化就可以了
4:把酸奶倒入打发好的淡奶油 倒入融化的吉利丁 加入糖粉 慢慢搅拌均匀 加入柠檬汁 加入即食麦片 继续搅拌 均匀
5:压碎的饼干铺底 压平 把第4步的倒进模具
6:放入冰箱冷藏4小时
7:后取出脱模 撒上饼干碎 这个随意 可以使可可粉