主料 | ||
排骨400克 | 鱼面1把 | 红萝卜1条 |
绿豆粉丝1小扎 | 姜4片 | 八角2个 |
桂皮2个 | 小茴香2克 | 香叶3片 |
老抽5毫升 | 生抽5毫升 | 金龙鱼食用调和油8毫升 |
盐3克 | 红枣8颗 |
1/9. 排骨洗净
2/9. 将水烧开,将排骨去油
3/9. 将胡萝卜洗干净待用。
4/9. 红萝卜切片
5/9. 将红萝卜倒入电饭煲中
6/9. 将里面洗干净后倒入电饭煲内
7/9. 然后将各种材料,加入到电饭煲里。
8/9. 选择煲汤模式慢炖一个半小时。
9/9. 在快要熟的时候加入一扎小粉丝,最好煮两分钟,就成功了。
鱼面是妈妈自己做的,漂泊异地的我偶尔会想起他想起妈妈。