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肉松紫菜包饭

肉松紫菜包饭

PrincessKelly

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主料
紫菜1片米饭3碗胡萝卜1根
黄瓜1根调味萝卜1根火腿肠1根
鸡蛋2个寿司醋1瓶沙拉酱1袋
香油酌量肉松适量

肉松紫菜包饭的做法,共7个步骤

肉松紫菜包饭的做法图解1

1/7. 米饭烧好待半凉到40度左右,加入一点寿司醋拌匀,口味按喜好把握喜欢酸点的多放点,我放的很少增加一点口感即可,再加点香油拌匀,吃起啦会更香

肉松紫菜包饭的做法图解2

2/7. 两个鸡蛋打散加入一点点盐,一勺油,再打均匀后下锅摊蛋皮

肉松紫菜包饭的做法图解3

3/7. 火腿肠,胡萝卜,黄瓜,调味萝卜切条,蛋皮待凉,条装可以粗点,胡萝卜可在油锅里略微煸个几秒口感会更好不会硬

肉松紫菜包饭的做法图解4

4/7. 紫菜放在竹卷上,记住紫菜的分割纹路与竹排垂直方便卷起来后切下来,米饭均匀铺满紫菜,然后依次放上食材

肉松紫菜包饭的做法图解5

5/7. 最后挤上一条沙拉酱,最上面撒上肉松,可以多放点,我放的少

肉松紫菜包饭的做法图解6

6/7. 边卷边捏,最后一手握住包住紫菜卷的竹片,一手拉住竹卷一段用力拉紧,再用双手捏紧

肉松紫菜包饭的做法图解7

7/7. 刀可以粘冷水后再切,不容易粘米饭!大功告成

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营养信息

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  • 肉松紫菜包饭热量1356 千卡
  • 脂肪208.79 克
  • 蛋白质62.27 克
  • 碳水化合物129.83 克
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