大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
水煮肉片

水煮肉片

ligang5344

ligang5344

11894人浏览
分享到:
收藏(671)
主料
猪肉适量白菜适量
辅料
郫县豆瓣酱适量生抽适量老抽适量
适量麻椒适量辣椒适量
适量大蒜适量

水煮肉片的做法,共7个步骤

水煮肉片的做法图解1

1/7. 准备材料,猪肉切片,用料酒、老抽腌制20分钟

水煮肉片的做法图解2

2/7. 锅中放少许油,将麻椒炸透,捞出、碾成粉待用

水煮肉片的做法图解3

3/7. 从新将油烧热,放入白菜炒至出汤变软盛出备用

水煮肉片的做法图解4

4/7. 锅中从新放油烧热(油温要高)放入辣椒、郫县豆瓣酱炒出红油

水煮肉片的做法图解5

5/7. 加2碗水,待水烧开,放入肉片煮至肉片变色,加入盐适量

水煮肉片的做法图解6

6/7. 倒入白菜继续煮1分钟

水煮肉片的做法图解7

7/7. 起锅盛出,撒上葱花、蒜末和碾好的麻椒粉

点赞(6430)
分享到:
收藏(671)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

水煮肉片的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11894人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 水煮肉片热量1170 千卡
  • 脂肪31.21 克
  • 蛋白质16.98 克
  • 碳水化合物8.28 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看