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1/3. 上好的排骨入滚水中过下
2/3. 锅烧热,入生姜,蒜,干红椒若干,煸香后,放焯好历干的排骨,炒至变色,加红糖,加生抽,酱油,醋……用适量水闷会……
3/3. 最后,加盐,闷五分钟,成了!味道不错哦!
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