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可乐鸡翅

可乐鸡翅

东栏雪

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主料
百事可乐1瓶,翅中4对,姜蒜料酒酱油备齐适量

可乐鸡翅的做法,共4个步骤

可乐鸡翅的做法图解1

1/4. 一,翅中洗净,用刀在两面划出口子,方便入味儿。用料酒酱油腌制十分钟。预热油锅,倒入鸡翅煎至两面变色金黄,再加入姜蒜微炒几分钟,放入料酒煮一会儿。

可乐鸡翅的做法图解2

2/4. 二,倒入可乐。注意,可乐要没过鸡翅。先用大火烧开,再用小火慢炖。在炖的过程中加入酱油调色,避免鸡翅颜色太浅。

可乐鸡翅的做法图解3

3/4. 三,小火收汁。可乐一定要煮到差不多没有,这样味道才会浓郁。

可乐鸡翅的做法图解4

4/4. 四,最后就是出锅装盘啦。一道香喷喷,挑动味蕾的可乐鸡翅就做好了。(可乐鸡翅因为有可乐调味儿,所以就算是初学者,失败的可能性也极小,所以大家尽可以放心尝试!

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