浓情布朗尼

1/15. 这是所需材料

2/15. 把70g巧克力和85g黃油分别切成丁，放于容器内

3/15. 锅内放水把盛黃油和巧克力的容器放上去隔水加热至融化，融化后用刮刀搅拌均匀

4/15. 在等巧克力黄油融化的时候，可以拿个小碗把蛋打入，用筷子打匀

5/15. 在打好的蛋液内加入50g的糖和0.5g的盐拌匀备用

6/15. 等巧克力黄油融化成液后，从锅中捞出，把调好的蛋液倒入巧克力黄油液中用刮刀拌匀

7/15. 拌勻后筛入高精面粉

8/15. 用刮刀翻拌均勻使面糊无颗粒

9/15. 面糊拌好后把瓣碎的核桃仁加入面糊中，翻拌均匀

10/15. 翻拌成这样就可以了

11/15. 把布朗尼糊倒入模具中，我的这个模具这个用量正好

12/15. 放入烤箱中层，上下火190度烤25分钟

13/15. 烤好后连同模具一起取出，稍微冷却一下倒扣在案板上脱模

14/15. 根据喜好切成大小合适、厚薄均勻的片状，