主料 | ||
小土豆3个 | 橄榄油2勺 | 黑胡椒粉1勺 |
甜椒、青椒、白玉菇适量 | 洋葱半个 | 培根3片 |
鸡蛋2个 | 马苏里拉奶酪适量 | 盐适量 |
吐司2片 |
1/16. 土豆切片蒸熟
2/16. 去皮剁泥,加少量盐和一勺黑胡椒粉拌匀。
3/16. 配菜
4/16. 不粘锅倒入橄榄油。
5/16. 先将洋葱炒香,
6/16. 然后加入土豆泥拌炒。
7/16. 再加入培根和茹炒制一下。
8/16. 将炒制好的土豆泥装入烤盘里。
9/16. 先铺放一些甜椒、吐司粒。
10/16. 然后加入青椒圈。
11/16. 鸡蛋打散,均匀的倒入烤盘里。
12/16. 最后洒上奶酪条,烤箱提前预热。
13/16. 将烤盘放入烤箱,170度烤20-30分钟左右即可。想颜色更好看些,可以在最后5分钟将温度调高一些。
14/16. 香香的
15/16. 也可以拉丝哦!
16/16. 配上一杯思慕雪更好!