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鸡蛋土豆泥饭饼

鸡蛋土豆泥饭饼

小米TEH妈咪

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一共做了13个,小丫头一下就吃了九个,不敢给她吃了,四个我吃了,如果只有我吃我会放点咖喱粉
主料
米饭小半碗(宝宝碗)土豆中型一个鸡蛋一个
青蒜苗/小葱叶一根适量胡椒粉少量
食用油适量

鸡蛋土豆泥饭饼的做法,共11个步骤

1/11. 准备材料

鸡蛋土豆泥饭饼的做法图解2

2/11. 土豆去皮洗净,切片隔水蒸熟(用筷子很容易进去就是熟了)

鸡蛋土豆泥饭饼的做法图解3

3/11. 熟土豆用勺子压成泥(也不用太细腻,差不多就可以了)米饭到进去,放入适量盐,少许胡椒粉

4/11. 混合均匀

鸡蛋土豆泥饭饼的做法图解5

5/11. 分成差不多大小的分量,搓成圆形

鸡蛋土豆泥饭饼的做法图解6

6/11. 拿起土豆饭团按扁

鸡蛋土豆泥饭饼的做法图解7

7/11. 青蒜苗/小葱洗净切碎放碗里,鸡蛋也打入一起打散均匀,放入按扁的饭饼,全部沾满蛋液

鸡蛋土豆泥饭饼的做法图解8

8/11. 起锅热油转小火,把饼依次放入

鸡蛋土豆泥饭饼的做法图解9

9/11. 剪至两面金黄,这样就可以转盘开吃咯

鸡蛋土豆泥饭饼的做法图解10

10/11. 是不是很漂亮啊 ,颜色很诱人,可以蘸点番茄酱或者甜辣酱吃也很不错(⊙o⊙)哦

鸡蛋土豆泥饭饼的做法图解11

11/11. 成品图

小窍门

调味料大人吃,想放什么就放什么。一岁前宝宝少量放盐或者不放,胡椒粉不要放。这是一岁后宝宝的调味料。

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营养信息

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  • 鸡蛋土豆泥饭饼热量1250 千卡
  • 脂肪118.81 克
  • 蛋白质26.26 克
  • 碳水化合物123.12 克
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