红烧肉焖饭

1/8. 五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；

2/8. 锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；

3/8. 倒入洋葱丁煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小；

4/8. 加入土豆丁和炒好的肉块略微翻炒后加入酱油；

5/8. 翻炒均匀，加入适量盐；

6/8. 加入淘好的大米；翻匀；将其倒入电饭煲中铺平；

7/8. 加入清水，稍稍高出食材；