糖醋排骨

1/8. 排骨洗干净后，依次加入葱末、姜末、酱油、醋、耗油、盐巴、鸡精

2/8. 搅拌均匀后加入一个鸡蛋

3/8. 把每一块排骨都均匀的裹上一层生粉

4/8. 下油锅炸至金黄色

5/8. 捞起来装盘

6/8. 油＋番茄酱+用清水、酱油、醋、糖调好的汁倒入一起煮

7/8. 再倒入排骨，盖上锅盖，焖一会