大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
小丰子私房糖醋排骨

小丰子私房糖醋排骨

小丰子爱safari

小丰子爱safari

11405人浏览
分享到:
收藏(154)
江浙味道
主料
排骨正常两人份大蒜少量芝麻一把

小丰子私房糖醋排骨的做法,共5个步骤

1/5. 先把排骨放锅里用水滚一遍,ci去沫子

2/5. 大蒜切小块放进热锅煸一下,微黄就把排骨放进去,加黄酒或料酒,翻炒

3/5. 加酱油,一点点辣酱,冰糖大块,水,盖上锅盖中火煮入味

4/5. 等待过程中可以开锅盖翻几次,确保每块排骨入味,汤汁越来越少时放少量的盐,再倒两勺左右的醋,翻炒收汁

小丰子私房糖醋排骨的做法图解5

5/5. 出现浓汁后关火,盛盘后抓一把白芝麻,直接往上撒,大功告成~

小窍门

醋的量要适度,太多太少都不行,两小汤匙

点赞(3624)
分享到:
收藏(154)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

糖醋排骨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11405人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 小丰子私房糖醋排骨热量1723 千卡
  • 脂肪66.7 克
  • 蛋白质41.9 克
  • 碳水化合物53.3 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看