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1/5. 蛋黄蛋清分离,把蛋黄和白糖打匀。
2/5. 加入牛奶和炼乳,拌匀。
3/5. 如果喜欢加水果的可以先放入切丁水果到蛋挞皮内,我是加了每个里面三四个芒果。然后把混合好的液体倒入每个蛋挞,八分满即可。
4/5. 烤箱200度,15分钟。凝结成蛋块即可,不可过头。
5/5. 成品
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