主料 | ||
大枣2000克 | ||
辅料 | ||
白酒500克 |
1/10. 枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。
2/10. 把枣用清水洗净
3/10. 洗净后过滤掉水
4/10. 在阳光下摊开凉干
5/10. 准备好装枣的瓶子,要能密封的
6/10. 把枣一个个地刷上酒,放后瓶里
7/10. 装满后再倒点酒进去,把瓶晃几下,让酒均匀地和枣在一起
8/10. 依次做好其它两瓶,然后放在阴凉处,隔两天把瓶子晃一次
9/10. 半个月后,打开盖,好浓的酒香,好吃的醉枣出来啦
10/10. 自家吃,待客吃,不错哟