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菠萝派 凤梨派 酥脆酸甜口 超薄的皮

菠萝派 凤梨派 酥脆酸甜口 超薄的皮

食也家

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主料
菠萝或凤梨1个无盐黄油20左右克玉米淀粉+水1勺+少许水
糖 熬菠萝酱时尝尝甜度适量云吞皮 或 春卷皮看菠萝多不多我买了半斤,多的做了香蕉派清水一小碟,包派皮用
油 无味道的(用不完等放凉盛出烧菜很香)半奶锅多

菠萝派 凤梨派 酥脆酸甜口 超薄的皮的做法,共9个步骤

菠萝派 凤梨派 酥脆酸甜口 超薄的皮的做法图解1

1/9. 菠萝切1CM左右,因为皮子很小。可根据自己买的春卷皮调整自己喜欢的大小。

菠萝派 凤梨派 酥脆酸甜口 超薄的皮的做法图解2

2/9. 也就是熬菠萝酱,水淀粉稍微多点 炸出口感更好点不会干巴巴的 (图上是冷却的菠萝酱白白的是黄油和淀粉结合物)

菠萝派 凤梨派 酥脆酸甜口 超薄的皮的做法图解3

3/9. 菠萝酱放凉 取适量包入云吞皮 (包的时候四周沾点水粘合度会更好炸的时候不会开)

菠萝派 凤梨派 酥脆酸甜口 超薄的皮的做法图解4

4/9. 奶锅放油加热 中火开始炸 一次多炸几个快一点 之后可以陆续下锅 炸至微黄色出锅控油散热

菠萝派 凤梨派 酥脆酸甜口 超薄的皮的做法图解5

5/9. 好看吧 放凉吃哦少吃上火

菠萝派 凤梨派 酥脆酸甜口 超薄的皮的做法图解6

6/9. 酥脆酸甜口 一口一个啊!

菠萝派 凤梨派 酥脆酸甜口 超薄的皮的做法图解7

7/9. 里面的菠萝美不美

菠萝派 凤梨派 酥脆酸甜口 超薄的皮的做法图解8

8/9. 多看几张就想动手了

菠萝派 凤梨派 酥脆酸甜口 超薄的皮的做法图解9

9/9. 家人很喜欢的零嘴 如果放软了可以用烤箱回炉170度预热 烤5分钟左右

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营养信息

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  • 菠萝派 凤梨派 酥脆酸甜口 超薄的皮热量531 千卡
  • 脂肪81.11 克
  • 蛋白质0.85 克
  • 碳水化合物0.06 克
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