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韩国辣白菜

韩国辣白菜

百合ZHANG

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主料
娃娃菜2棵白萝卜半个1个
苹果1个辣椒面150克韭菜50克
适量鱼露40克虾皮10克
生姜50克大蒜75克糯米粉50克
清水500克麦芽糖50克大葱1根

韩国辣白菜的做法,共12个步骤

韩国辣白菜的做法图解1

1/12. 大和影

韩国辣白菜的做法图解2

2/12. 白菜洗干净控水

韩国辣白菜的做法图解3

3/12. 控完水一层一层摸上盐用一个沉重的盘子压住腌制12个小时

4/12. 腌制好的白菜用水冲洗,洗到不咸把水挤干

韩国辣白菜的做法图解5

5/12. 萝卜切丝

韩国辣白菜的做法图解6

6/12. 葱姜蒜和苹果梨切成小块放料理机搅成泥

韩国辣白菜的做法图解7

7/12. 锅里放入清水和糯米粉打成糊

韩国辣白菜的做法图解8

8/12. 将果泥.糯米糊.辣椒面.虾皮和maiya糖放一起

韩国辣白菜的做法图解9

9/12. 放入韭菜搅拌均匀

韩国辣白菜的做法图解10

10/12. 把辣白菜糊一层一层均匀的摸在白菜上,萝卜丝也沾满辣椒糊,一层白菜一层萝卜丝摆放在容器里

韩国辣白菜的做法图解11

11/12. 盖上封密盖室温放24小时,爱吃酸的可放两天后放冰箱里冷藏

韩国辣白菜的做法图解12

12/12. 一星期就可以吃了

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营养信息

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  • 韩国辣白菜热量1034 千卡
  • 脂肪13.35 克
  • 蛋白质71.809999 克
  • 碳水化合物297 克
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