家庭版炒面

1/15. 菜场买回来的面。

2/15. 清水烧开~加少许的盐（可防止面条粘在一起）。

3/15. 水开后，将面条散在锅中，用筷子挑开~煮至7分熟后关火。

4/15. 将面条放在有冷水的盆子里。要换几次水才能使面条凉透。

5/15. 配菜：海带切成小段，猪肉切成细丝，青椒切细丝，洋葱切好。小葱备用。（小青菜忘记拍了）

6/15. 锅烧热，倒入老家自榨菜籽油。很香浓。

7/15. 油烧熟后，改小火，将肉丝下锅炒变色。

8/15. 再将青椒丝和洋葱倒入炒香。加少许盐炒均~

9/15. 再加海带炒均。

10/15. 最后加小青菜炒均。

11/15. 将泡凉的面放入锅中，加适量的盐、老抽炒均。（如果太干，可加少许的水）

12/15. 出锅前加适量的鸡精和葱花炒均。

13/15. 出锅，装盘，嗯~~~好香啊。想起小时候的画面~~

14/15. 出锅，装盘，嗯~~~好香啊。想起小时候的画面~~