蓝莓蛋挞

1/4. 将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉

2/4. 然后再加入蛋黄，搅拌均匀 把低筋面粉过筛，入小锅中拌匀 将制成的塔皮水过滤

3/4. 过滤好的塔水倒入蛋挞皮中约8分满，入预热好的烤箱 220度放第二层烤15分钟后取出 加入蓝莓（1个蛋挞2颗）再入烤箱5分钟 （烘烤时间根据烤箱的牌子 每个牌子烘烤效果都都点差别的）