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咖喱蛋炒饭

咖喱蛋炒饭

在你身边1993

在你身边1993

2012-06-10 / 10396 人浏览
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主料
剩米饭一大碗火腿片适量
辅料
鸡蛋3个香菇7-8朵黑木耳一小把
胡萝卜1个芹菜适量咖喱粉适量
适量生抽适量白糖适量
鸡精适量胡椒粉适量

咖喱蛋炒饭的做法,共13个步骤

咖喱蛋炒饭的做法图解1

1/13. 分别泡发香菇和黑木耳

咖喱蛋炒饭的做法图解2

2/13. 将香菇,黑木耳,胡萝卜,芹菜,火腿分别切丁

咖喱蛋炒饭的做法图解3

3/13. 准备好所有食材,鸡蛋磕在碗里,加少许盐,胡椒粉,打匀

咖喱蛋炒饭的做法图解4

4/13. 炒锅加热倒入玉米油,分别下胡萝卜丁,香菇丁,火腿丁,黑木耳丁炒熟

咖喱蛋炒饭的做法图解5

5/13. 盛起

咖喱蛋炒饭的做法图解6

6/13. 鸡蛋炒熟,备用

咖喱蛋炒饭的做法图解7

7/13. 留适量油加2勺咖喱粉小火炒香

咖喱蛋炒饭的做法图解8

8/13. 加米饭翻炒

咖喱蛋炒饭的做法图解9

9/13. 加配料,加盐,生抽,糖,翻炒均匀

咖喱蛋炒饭的做法图解10

10/13. 加入芹菜末,鸡精,炒匀

咖喱蛋炒饭的做法图解11

11/13. 加入炒熟的鸡蛋,翻匀

咖喱蛋炒饭的做法图解12

12/13. 完成,盛盘,可以开吃了

咖喱蛋炒饭的做法图解13

13/13. 再来一张,好香啊

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