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芸豆包子

芸豆包子

穿平跟鞋走路

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我家小宝宝喜欢吃包子,各种研究,这个芸豆馅儿的是他比较钟爱之一,简单朴实有内涵,分享给大家。
主料
芸豆适量瘦肉适量适量
姜粉(也可用鲜姜末代替)适量花椒粉适量花生油适量
适量

芸豆包子的做法,共5个步骤

芸豆包子的做法图解1

1/5. 肉切丁,放入适量酱油和水腌制,放水是为了喂饱肉,让肉质更松软,水可以先少加,等肉吸收完了再少加点儿。腌制时间越长越入味。

芸豆包子的做法图解2

2/5. 芸豆切丁,不要太大,葱切葱花,备用,虽说葱是调味品,但我喜欢多加点儿。

芸豆包子的做法图解3

3/5. 加入花生油,盐,少许酱油,姜粉,花椒粉,因为之前肉里加了酱油,这里要把握用量。拌匀,备用。

芸豆包子的做法图解4

4/5. 根据自己的喜好包成自己擅长的形状,上锅。

5/5. 等待出锅,要照看宝宝,就不等着上成品图了,但味道肯定棒棒。

小窍门

关于用量,因各家口味轻重不一,根据自己的嗜好适量添加就行,再者,我也确实没有计量,就是根据平时做饭经验来的。

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营养信息

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  • 芸豆包子热量983 千卡
  • 脂肪115.4 克
  • 蛋白质31.5 克
  • 碳水化合物92.8 克
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