自制方便面

1/8. 把面鸡蛋盐水放一起和成面团醒10分钟

2/8. 和好的面团比较硬，切成片。

3/8. 用放入压面机一档，压成面皮要压五六遍吧。

4/8. 放入压面机3档撒点淀粉压成比较薄的面皮，在放在细档上压成面条。

5/8. 锅内放油要多点，油大概5成热，把面放漏勺里，用勺子往上浇油，炸至金黄色。

6/8. 炸好直接就可以吃了，蘸点番茄酱是不错的选择，要是炸的火大点有点像撒子。

7/8. 另起一锅，水开后下入面条，稍微煮一下关火盖盖焖几分钟。