主料 | ||
大草鱼1条 | cook100酷客壹佰香草适量 | 大蒜适量 |
葱适量 | 姜适量 | cook100酷客壹佰烤肉料140克 |
水适量 | 装饰鲜薄荷适量 |
1/9. 烤好的烤鱼
2/9. 酷客壹佰COOK100
3/9. 鱼中间扁开分成三片,这样好入味。
把鱼两边顺着中间的鱼刺扁开,像这样分成三片。
盆子里倒入烤肉料
放一点水把烤肉料拌匀,撒上一杯红酒。
用手翻面把鱼身沾满酱料,放入葱,姜,蒜,放了一点自己种的香草。盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚。
烤盘放锡纸放好腌制好的鱼,
撒上香草,放入西红柿。烤箱250度20分钟。就这么简单一种酱料做出美味的烤鱼!
4/9. 酱料一袋放入盆子加入水拌匀
5/9. 放入鱼,全身沾满酱料。
6/9. 放入葱姜蒜,加一些自己种的香料。放入冰箱冷藏一晚上。
7/9. 烤盘放锡纸把鱼放好撒上香草料
8/9. 加上半个西红柿,烤箱250度20分钟!
9/9. 烤好的烤鱼肉汁很鲜美,值得一试!
调料提前腌制让鱼跟好入味,我这里的鱼是一条大的用了一包调料,鱼小就少放点。