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薏米冬瓜排骨汤

薏米冬瓜排骨汤

YnneYnne好姑娘

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天气渐渐燥热起来,这个汤可以祛湿祛火,夏天喝不错。
主料
薏米一小碗冬瓜一盘排骨3根
辅料
适量适量大蒜适量

薏米冬瓜排骨汤的做法,共6个步骤

薏米冬瓜排骨汤的做法图解1

1/6. 薏米清洗干净,浸水1-2小时。

薏米冬瓜排骨汤的做法图解2

2/6. 冬瓜切成块。葱姜蒜切细备好。

薏米冬瓜排骨汤的做法图解3

3/6. 排骨切成段,焯水后洗干净。

薏米冬瓜排骨汤的做法图解4

4/6. 将洗干净的排骨和浸泡过后的薏米放入锅内,加水没过排骨薏米,小火慢炖50分钟。

薏米冬瓜排骨汤的做法图解5

5/6. 之后加入冬瓜,放入葱姜蒜,小火慢炖15-20分钟,加入调味品即可。

薏米冬瓜排骨汤的做法图解6

6/6. 起锅。

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营养信息

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  • 薏米冬瓜排骨汤热量1505 千卡
  • 脂肪23.9 克
  • 蛋白质31.5 克
  • 碳水化合物74.6 克
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