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1/6. 薏米清洗干净,浸水1-2小时。
2/6. 冬瓜切成块。葱姜蒜切细备好。
3/6. 排骨切成段,焯水后洗干净。
4/6. 将洗干净的排骨和浸泡过后的薏米放入锅内,加水没过排骨薏米,小火慢炖50分钟。
5/6. 之后加入冬瓜,放入葱姜蒜,小火慢炖15-20分钟,加入调味品即可。
6/6. 起锅。
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