大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
好吃又不油腻的南瓜饼

好吃又不油腻的南瓜饼

Xia小C77

Xia小C77

11915人浏览
分享到:
收藏(156)
小时候不喜欢吃南瓜,觉得特别甜。家里是直接去皮蒸熟了吃,感觉太甜太腻不喜欢吃。后来,在大街小巷都有卖南瓜饼的,有双层饼干的南瓜饼,还有原味的南瓜饼。但是这些南瓜饼都是油炸出锅,吃着特别油腻。
又到南瓜的季节,看见菜市场随处都有南瓜。同事经常也带南瓜吃,直接蒸熟透吃。我也想吃,但是又不喜欢特别甜,不如做南瓜饼吃,这样不加糖甜味就不会那么浓。
主料
糯米粉100克香蕉1根南瓜泥120克
辅料
玉米油适量

好吃又不油腻的南瓜饼的做法,共13个步骤

好吃又不油腻的南瓜饼的做法图解1

1/13. 南瓜去皮上锅蒸熟透,直接捣成泥。

好吃又不油腻的南瓜饼的做法图解2

2/13. 南瓜泥加入糯米粉中。

好吃又不油腻的南瓜饼的做法图解3

3/13. 将南瓜泥和糯米粉混合均匀,揉成光滑的面团。

好吃又不油腻的南瓜饼的做法图解4

4/13. 香蕉切成大小合适的段。

好吃又不油腻的南瓜饼的做法图解5

5/13. 取一小块面团,揉圆压平。

好吃又不油腻的南瓜饼的做法图解6

6/13. 包入香蕉段。

好吃又不油腻的南瓜饼的做法图解7

7/13. 收好口朝下。揉圆,压成饼状。

好吃又不油腻的南瓜饼的做法图解8

8/13. 锅里倒入少量的玉米油

好吃又不油腻的南瓜饼的做法图解9

9/13. 小火慢煎,煎至两面金黄。

好吃又不油腻的南瓜饼的做法图解10

10/13. 好吃的南瓜饼出炉啦,还有馅儿。

好吃又不油腻的南瓜饼的做法图解11

11/13. 少油煎至金黄的南瓜饼不油腻

好吃又不油腻的南瓜饼的做法图解12

12/13. 健康又美味。

好吃又不油腻的南瓜饼的做法图解13

13/13. 好吃的香蕉馅儿。

小窍门

南瓜一定要蒸熟透,这样才方便捣成泥。如果担心泥不够细腻,可以放入破壁机直接打成泥。
香蕉段不要切的太厚,不然包的时候不容易包好,容易露馅儿。。
吃不完的南瓜饼可以冷却放入冰箱冷藏,吃的时候直接蒸热吃。

点赞(9843)
分享到:
收藏(156)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

南瓜饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11915人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 好吃又不油腻的南瓜饼热量553 千卡
  • 脂肪1.53 克
  • 蛋白质9.9 克
  • 碳水化合物108.57 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看