主料 | ||
小麦面粉适量 | 原味酸奶1瓶 | 泡打粉2勺 |
甜辣酱适量 | 香肠若干 | 豌豆适量 |
青椒半个 | 洋葱小半个 | 甜椒适量 |
马苏里拉芝士适量 |
1/12. 首先来做披萨皮,需要准备的材料有面粉加泡打粉加一瓶原味酸奶。
2/12. 面粉中加入两勺泡打粉和一瓶原味酸奶。
3/12. (根据个人爱好做披萨皮大小)加入了泡打粉和酸奶的面粉揉成面团,不粘手的。
4/12. 披萨盘刷一层橄榄油。
5/12. 铺上披萨皮边缘突起,用钗子弄成这样的小孔。
6/12. 虾仁用料酒腌制10分钟左右小煎一下,香肠也小煎一下,豌豆是要煮熟的,青椒甜椒洋葱切成如图。
7/12. 披萨皮上刷上一层甜辣酱,也可以加一点番茄酱汇合。
8/12. 铺上一层芝士再铺上香肠。
9/12. 再铺上一层芝士。继续铺甜椒青椒洋葱。
10/12. 铺上豌豆,在铺上一层芝士。
11/12. 最后铺上虾仁。进入烤箱烘烤180度20分钟左右。看到芝士化了变色的即可。
12/12. 装盘。