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1/6. 笋去壳用水煮一边,去掉大部分的草酸
2/6. 腊肉切成片备用
3/6. 锅加热下腊肉煸炒出香味
4/6. 接下来放笋片翻炒,淋入料酒及少许生抽
5/6. 出锅前加入葱段增色提香
6/6. 成品
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