| 主料 | ||
| 戚风蛋糕低1块 | 朱古力190克 | 牛奶30克 |
| 吉利丁片1.5片 | 砂糖20克 | 淡奶油350克 |
| 可可粉小许 | 细砂糖粉小许 | 朗姆洒5毫升 |
朱古力慕斯蛋糕的做法，共3个步骤
1/3. 戚风蛋糕1块
2/3. 牛奶加热放朱古力，溶解，朗姆酒，放入吉利丁片(吉利丁片冰水浸泡)，淡奶油打发9成，加入朱古力酱混合成，朱古力慕斯，冷藏8小时
3/3. 放上可可粉，糖粉
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