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1/8. 青辣椒洗净,切图片样,或者切圈。
2/8. 放入盐,鸡精,十三香
3/8. 放入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4/8. 放入面粉,让面粉跟辣椒充分包裹。
5/8. 锅里放油,放入葱花爆香。
6/8. 放入拌好的青椒面粉。
7/8. 两分钟后反面,稍等继续翻炒。熟了就可以出锅啦。
8/8. 面粉应该放的多点了,吃起来更筋道!
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