主料 | ||
澄粉250克 | 玉米淀粉40克 | 熟花生200克 |
白糖适量 | 色拉油适量 |
1/9. 成品
2/9. 澄粉和玉米淀粉加热水烫熟,揉成面团,醒20分钟。
3/9. 熟花生扒好,去掉红衣。
4/9. 用搅拌机打成花生碎,我打的比较久,孩子吃要细一些!
5/9. 醒好的面团加入色拉油,揉一下,揪成你想要的大小的面剂子,用刀背压扁,或者擀成饼。
6/9. 捏成糖三角,因为是烫面的,很好包,不会破。
7/9. 上锅蒸15分钟或20分钟!自己掌握,因为面皮厚薄不能统一。
8/9. 吃吧,非常软糯,熟花生的香味……
9/9. 晶莹剔透的~