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1/6. 鲩鱼砍大件。豆腐切大块,姜蒜切粒,香菜葱切段备用
2/6. 烧热锅,下生油,下姜蒜粒爆香
3/6. 下鲩鱼块两面稍煎
4/6. 注入上汤,煮开,加入所有调味料
5/6. 把鱼煮至7成熟,下豆腐块,煮沸
6/6. 所有材料煮至汁的颜色变奶白,下香菜葱段,上碟
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