浆果慕斯蛋糕

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特工爷爷热映，朱雨辰的表现大获赞赏，不仅能暖男，也能硬汉。好男人就是多面手，没想到他的厨艺也不错吧？！今天小雨哥就来到鹦鹉厨房完成了他的浪漫厨房首秀。浆果慕斯蛋糕，玫瑰清香裹挟着浆果和奶油的甜蜜，用来表白，准不会错，快学起来吧！

浆果慕斯蛋糕的做法，共9个步骤

1/9. 拇指饼干放入料理袋用擀面杖擀碎，黄油隔水融化，二者搅拌均匀

2/9. 平铺在蛋糕磨具中，用勺子压平，放入冰箱里冷藏五分钟

3/9. 蓝莓和覆盆子放入料理机加入三分之二牛奶打成果浆，过筛

4/9. 鱼胶片用冷开水浸泡，剩余三分之一的牛奶加热到50-60°，鱼胶放入牛奶中融化

5/9. 浆果牛奶和溶解好的鱼胶牛奶混合，加入朗姆酒和柠檬汁搅拌均匀

6/9. 奶油加糖粉和炼乳打到七分发可流动状态，和浆果溶液混合搅拌均

7/9. 灌入蛋糕磨具中，轻震，磕出气泡。放入冰箱冷藏，第二天早上脱模

8/9. 用新鲜水果、玫瑰花瓣装饰

9/9. 结尾彩蛋！小雨哥说：做给你喜欢的人吧~

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