黄瓜生鱼卷

1/5. 萝卜，黄瓜，鱼片。

2/5. 草鱼去骨切片用清水将血水冲冼干净，红萝卜切片。 切好的鱼片，萝卜片加入所有的调料拌匀腌1---2小时。

3/5. 趁腌生鱼片这个时间将黄瓜切段，挖出黄瓜心撒些精盐腌入味。

4/5. 将腌好的生鱼片，红萝卜码在黄瓜洞里，即成。如图。