主料 | ||
手抓饼一个 | 鸡蛋一个 | 午餐肉一片 |
千岛酱适量 | 即食芝士一片 | 食用油适量 |
1/17. 准备好所有的材料
2/17. 鸡蛋打散备用
3/17. 平底锅倒入适量的油烧热后倒入鸡蛋,煎熟
4/17. 对折后盛到盘子备用
5/17. 再放入午餐肉煎熟后盛出放盘子备用
6/17. 馅料已做好,这时来煎饼皮
7/17. 从冰箱取出手抓饼撕掉保鲜膜之后放入平底锅,中小火煎至变色变透明
8/17. 翻另一面转小火煎(因这时要放馅料,中小火怕煎过头)
9/17. 刷一层千岛酱
10/17. 放入鸡蛋,放一边就可以了,不要放中间
11/17. 在鸡蛋上刷一层千岛酱
12/17. 放入午餐肉
13/17. 刷一层千岛酱
14/17. 把芝士撕掉保鲜膜后切成两片放在千岛酱上面
15/17. 把饼皮对折,压一压然后翻另一面
16/17. 煎至芝士微微融化即可装盘食用
17/17. 成品图
1、煎手抓饼翻面时一定要小火,如果不放馅料就直接中小火煎至金黄色即可盛出食用。 2、馅料可加可不加,也可以随自己喜好搭配。 3、饼皮不用解冻,要煎时直接从冰箱取出就可以了。4、如果不喜欢千岛酱可换沙拉酱或番茄酱。5、不喜欢芝士可以不加。