太阳鸡蛋饼

1/10. 绿色蔬菜切碎（这里我用的是油麦菜，两片叶子）

2/10. 香肠切碎

3/10. 放入碗中

4/10. 放入面粉，加一点点盐，拌匀

5/10. 加入适量水和一个蛋清，蛋黄备用，拌匀的状态是稠稠的

6/10. 锅中倒入油，加热

7/10. 把面糊倒入锅中，摊圆

8/10. 一分钟后翻面，把饼的中间戳个洞，放入蛋黄，盖盖，两分钟后即可

9/10. 出锅，涂上酱料即可