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1/4. 先将羊肉过水并沥干。
2/4. 起锅加入油,爆香姜片放入羊肉,炒至变色,加入葱段、当归、枸杞、酱油、糖,再次翻炒均匀。
3/4. 加入黄酒和加水煮开。
4/4. 移入高压锅,15分钟后出锅装盘。
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