菠萝糖醋排骨

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主料
排骨、黄瓜、菠萝、西红柿、酸笋、生分、地瓜粉、泰式甜辣酱、生抽、盐巴、糖、鸡精、醋、油适量

菠萝糖醋排骨的做法，共9个步骤

1/9. 食材准备

2/9. 盐巴、鸡精、糖、醋适量，先腌制排骨.20分钟左右，然后加入生粉和地瓜粉抓匀（排骨一斤左右）

3/9. 在腌制的过程就可将食材准备一下

4/9. 这时候等有热了，就可以将排骨放进去炸

5/9. 炸出有点金黄色即可捞出

6/9. 炸完排骨之后将多余的油倒出，留一小点，油热之后依次加入西红柿、酸笋丝翻炒一会

7/9. 之后加入少许水，等水开了之后倒入半瓶泰式甜辣酱（依个人口味酌情加量）

8/9. 再次开了之后加入排骨闷烧一会，出锅之前加入黄瓜条，翻几下即可出锅

9/9. 好了，成功！第一次做，水加的多了，应该要再收汁一会

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